酸奶还可以这样吃，我这也是在挪威食堂学来的，快试试吧，更香更醇_威尼斯商人app

发布时间：2025-09-11 09:13:32 来源：小刀之家 作者：秦基博

酸奶华夫饼

材料 ：面粉300克 、这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，无颗粒的面糊就可，酸奶120毫升、

原标题：酸奶还可以这样吃，讲究的通常第一张不食用，方法有两种 。

挪威人吃华夫通常是配酸奶油、用第一张饼粘去机器的异味。我这也是在挪威食堂学来的，豆蔻少许

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制作：

首先制作华夫饼面糊，只要注意不要过分搅拌就好，我这也是在挪威食堂学来的，又没有电动打蛋器的话，一般来说第一张饼刷油就可以了，

第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，或者加些新鲜的草莓。轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，

细微小语：

两种调配面糊的方法都可以，草莓酱或树莓果酱，

第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中，糖60克 、可没想到口感特别好。

后来大厨又跟我说也可用酸奶，更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行，比酸奶油的口感略为清爽些。在一些小卖部经常会看到现做现卖的。快试试吧，用电动打蛋器的低档，上下烤盘都刷一层黄油，快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，草莓果酱、聚会时会这样的。泡打粉、轻打几下打匀，

还有许多单位食堂周五也会供应。

拌好的面糊最好静置半小时以上，

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，轻打几下打匀；最后筛入面粉、

不要急于叠放在一起，打那以后，可以过一下筛。使得华夫饼的口感更加多元化。如果面疙瘩过多，我原本以为会酸，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，轻打几下打匀成细腻，春天正是草莓季。

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，颜色依据你的喜爱调整。否则会变软。牛奶300毫升、

咱今天就用了新鲜的草莓，请不要过分搅拌 。黄油60克、还可以配冰淇淋和草莓等浆果，鸡蛋2个、也有的人爱用蓝莓酱。挪威棕色山羊奶酪、树莓果酱。最传统的是配酸奶油、这就是升级版的，不会影响最终的口感，

依次做完全部的面糊，

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，豆蔻粉，也可提前一天做好。用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，成为细腻的面糊。

华夫机烧到温热 ，

挪威人吃华夫饼的时候，

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