鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，一学就会！_读懂广东会793366com

发布时间：2025-09-11 03:52:18 来源：小刀之家 作者：杨家成

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，

5、搅打成蛋液。平底锅加热，

3、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候 ，鸡蛋2个，

7 、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，

4 、

3、倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。两面翻面 。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。使其入味 。太厚不容易入味 。放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，

8、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

2、切薄片。

9、再放入秋葵。原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面 ，太薄容易碎掉 ，豆腐洗净，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！简单好吃，

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