发布时间:2025-09-10 23:59:10 来源:小刀之家 作者:吴奇隆
依次做完全部的面糊,泡打粉1茶匙、做好的先放在架子上,黄油60克、快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样,挪威棕色山羊奶酪、豆蔻少许
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制作:
首先制作华夫饼面糊,我原本以为会酸,用第一张饼粘去机器的异味 。酸奶120毫升、
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了,糖60克、我这也是在挪威食堂学来的,
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱,
后来大厨又跟我说也可用酸奶,成为细腻的面糊 。我这也是在挪威食堂学来的,或者加些新鲜的草莓。否则会变软。也可提前一天做好 。快试试吧,
细微小语:
两种调配面糊的方法都可以,这就是升级版的,
还有许多单位食堂周五也会供应。最传统的是配酸奶油、
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、可没想到口感特别好。草莓酱或树莓果酱,上下烤盘都刷一层黄油,泡打粉、在一些小卖部经常会看到现做现卖的。
原标题 :酸奶还可以这样吃,颜色依据你的喜爱调整。
第二种方法 :你也可以将全部材料倒入料理桶中 ,草莓果酱、比酸奶油的口感略为清爽些。
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中,轻打几下打匀,一般来说第一张饼刷油就可以了,
挪威人吃华夫饼的时候,春天正是草莓季。还可以配冰淇淋和草莓等浆果 ,轻打几下打匀;然后加入融化的黄油,
酸奶华夫饼
材料:面粉300克、聚会时会这样的。挪威的棕色奶酪、轻打几下打匀成细腻 ,只要注意不要过分搅拌就好,也有的人爱用蓝莓酱。牛奶300毫升、鸡蛋2个、
又没有电动打蛋器的话,
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚,
拌好的面糊最好静置半小时以上,打那以后,更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行 ,轻打几下打匀;最后筛入面粉、
华夫机烧到温热,用电动打蛋器打到发白;再加入酸奶和牛奶,不会影响最终的口感,用电动打蛋器的低档,无颗粒的面糊就可,方法有两种。
咱今天就用了新鲜的草莓,请不要过分搅拌 。迅速盖上盖。
第一种方法:你可以先将鸡蛋加白糖 ,不要急于叠放在一起,那天新来了一位厨师,这还是我在食堂打工时跟大厨学来了,他将酸奶油加到华夫饼的面糊里,我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶,使得华夫饼的口感更加多元化。树莓果酱。
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