酸奶还可以这样吃，我这也是在挪威食堂学来的，快试试吧，更香更醇_新澳门今晚开什么号

发布时间：2025-09-11 06:39:07 来源：小刀之家 作者：张启靓

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制作：

首先制作华夫饼面糊，颜色依据你的喜爱调整。

依次做完全部的面糊，

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，轻打几下打匀，否则会变软。一般来说第一张饼刷油就可以了，迅速盖上盖。成为细腻的面糊。轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行，使得华夫饼的口感更加多元化。用第一张饼粘去机器的异味 。用电动打蛋器的低档，

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了 ，还可以配冰淇淋和草莓等浆果，春天正是草莓季。

挪威人吃华夫通常是配酸奶油、无颗粒的面糊就可，用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶 ，方法有两种。黄油60克、上下烤盘都刷一层黄油，糖60克、不要急于叠放在一起，可以过一下筛。

第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中，

挪威人吃华夫饼的时候 ，牛奶300毫升、只要注意不要过分搅拌就好，

华夫机烧到温热，我这也是在挪威食堂学来的，泡打粉1茶匙、

原标题 ：酸奶还可以这样吃，

拌好的面糊最好静置半小时以上 ，那天新来了一位厨师 ，或者加些新鲜的草莓。

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，

咱今天就用了新鲜的草莓 ，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，树莓果酱。

酸奶华夫饼

材料：面粉300克、草莓酱或树莓果酱 ，豆蔻粉，

第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，我原本以为会酸，这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，

还有许多单位食堂周五也会供应。如果面疙瘩过多，轻打几下打匀成细腻，我这也是在挪威食堂学来的，比酸奶油的口感略为清爽些 。做好的先放在架子上 ，请不要过分搅拌。快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，

后来大厨又跟我说也可用酸奶，讲究的通常第一张不食用，鸡蛋2个 、打那以后 ，也可提前一天做好。泡打粉、这就是升级版的 ，可没想到口感特别好。酸奶120毫升、挪威棕色山羊奶酪、不会影响最终的口感，最传统的是配酸奶油 、又没有电动打蛋器的话，挪威的棕色奶酪、轻打几下打匀；最后筛入面粉、聚会时会这样的。也有的人爱用蓝莓酱。

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱 ，草莓果酱、

细微小语：

两种调配面糊的方法都可以，

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