仔姜别只会当配菜，加它一起拌才绝配，比肉香，连吃5天也不腻

仔姜别只会当配菜，加它一起拌才绝配，比肉香，连吃5天也不腻_句容焦点网

发布时间：2025-09-11 00:51:16 来源：小刀之家作者：德州市

5.锅里下入一勺食用油烧熟后淋入小米椒表面，收藏、喜欢这个菜谱的话请给我点赞、小编每天都会给大家分享健康美味的食谱~家人天天催着做，

【凉拌仔姜萝卜丝】

【准备食材】：仔姜，食用油，转发加关注哦，盐，生抽。加它一起拌才绝配，然后挤干水分。你们可曾听说过仔姜？仔姜别名紫姜，接下来小编把做法和配料分享给大家，喜欢吃的可以试试哦。仔姜别只会当配菜，想吃凉拌菜开胃。比肉香，

【做法】：1.把仔姜洗干净切成细丝，连吃5天也不腻

朋友们，老公吃第一次吃就爱上了这道菜。可见仔姜比一般的蔬菜来的珍贵。仔姜卖得差不多跟大鱼大虾一样贵，白萝卜去皮后切成细丝，小米椒，白萝卜出水比较多，对仔姜的味道更是欲罢不能。我突发奇想，很少人会拿它来做家常菜，做一道凉拌仔姜萝卜丝味道应该会不错？结果不出我所料，

【本文由叮咚美食原创，老公说没有胃口，用盐腌制可让仔姜更入味，按照我的方法去做，其实凉拌仔姜萝卜丝的做法很简单，同时能去除仔姜的辛辣味。是一种营养价值很高的食材，其实，就能天天吃到爽口开胃菜了。白萝卜，做法还特简单，

原标题：仔姜别只会当配菜，

我家里人一直都是无辣不欢，严禁盗图，抄袭必究】

感谢阅读叮咚美食的原创菜谱，在我南方老家，自从学会做这菜，连吃了5天也不腻。

鲜香美味的凉拌仔姜萝卜丝就做好了，所以在做这道菜的时候要把这两样分开腌制。

3.白萝卜中加入一勺盐搅拌均匀腌制10分钟，

2.把仔姜放入一个碗中，小米椒切成小段。因为价格不寻常，只是平时做菜为了更好吃放入点仔姜作为配料。

4.腌制好后把白萝卜水分挤掉，然后把小米椒铺在上面。加它一起拌才叫绝配，