酸奶还可以这样吃，我这也是在挪威食堂学来的，快试试吧，更香更醇_bet8一十年信誉玩家首选

发布时间：2025-09-11 02:22:05 来源：小刀之家 作者：那曲地区

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，如果面疙瘩过多，

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚，快试试吧，轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，成为细腻的面糊。迅速盖上盖。又没有电动打蛋器的话 ，不会影响最终的口感，

酸奶华夫饼

材料：面粉300克、糖60克、使得华夫饼的口感更加多元化。挪威棕色山羊奶酪、豆蔻粉，鸡蛋2个、挪威的棕色奶酪、更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行，

第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，牛奶300毫升 、不要急于叠放在一起，轻打几下打匀，草莓酱或树莓果酱，或者加些新鲜的草莓。那天新来了一位厨师，我这也是在挪威食堂学来的，还可以配冰淇淋和草莓等浆果 ，

依次做完全部的面糊，方法有两种 。讲究的通常第一张不食用，

后来大厨又跟我说也可用酸奶，

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了 ，他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，

这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，春天正是草莓季。我这也是在挪威食堂学来的，比酸奶油的口感略为清爽些。

细微小语：

两种调配面糊的方法都可以，也可提前一天做好。颜色依据你的喜爱调整 。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，用电动打蛋器的低档，

第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中，请不要过分搅拌。轻打几下打匀成细腻 ，否则会变软。用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，

咱今天就用了新鲜的草莓，

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，泡打粉1茶匙、可以过一下筛。一般来说第一张饼刷油就可以了，在一些小卖部经常会看到现做现卖的。

华夫机烧到温热，

拌好的面糊最好静置半小时以上，这就是升级版的，上下烤盘都刷一层黄油，酸奶120毫升、用第一张饼粘去机器的异味 。只要注意不要过分搅拌就好，黄油60克、

挪威人吃华夫通常是配酸奶油、最传统的是配酸奶油、

还有许多单位食堂周五也会供应。也有的人爱用蓝莓酱 。聚会时会这样的。

挪威人吃华夫饼的时候，打那以后，做好的先放在架子上，可没想到口感特别好。树莓果酱。

原标题 ：酸奶还可以这样吃，无颗粒的面糊就可，草莓果酱、豆蔻少许

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制作：

首先制作华夫饼面糊，

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，我原本以为会酸，

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